Äußerst beliebt ist bei den Kölnern an lauen Sommerabenden jede Art von Freiluft-Lokal. In belebten Stadtteilen gibt es unzählige Straßencafés, die auch nach Sonnenuntergang noch lange nicht schließen. Auch Restaurants mit Außenbereich sind hier willkommene Anlaufstellen. Besonders lateinamerikanische Restaurants bieten oft herrlich erfrischende Cocktails in separaten Lounge-Bereichen oder Bars.
In erster Linie sind hier die Betriebe der Altstadt zu nennen, in der immer etwas los ist.
Im sogenannten Kwartier Lateng (eingedeutschte Aussprache des Pariser Quartier Latin, im Stadtteil Neustadt-Süd) gibt es ein schier unendliches Angebot an trendigen Bars und Lounges. In einigen Straßen, wie zum Beispiel der Zülpicher Straße, reiht sich buchstäblich ein Lokal an das nächste. Der Zülpicher Platz ist somit beliebter Treffpunkt und idealer Ausgangspunkt für einen ereignisreichen Abend. Auch der Rathenauplatz ist zum Chillen angesagt. Die hohe Dichte an Bars in diesem Gebiet und der Ruf, der seinem Nachtleben vorauseilt, erklärt sich durch die Nähe zur Universität zu Köln. Damit geht natürlich ein junges und internationales Publikum Hand in Hand, sodass für wirklich jeden Geschmack und auch für die schmalere Brieftasche einiges geboten wird.
Auch im Stadtteil Lindenthal, der als Studentenviertel gilt, sind etliche hippe Bars und Lounges zu finden.
Tagsüber sind diese Veedel (Kölner Dialekt für „Viertel“) übrigens auch zum Shoppen oder für einen relaxten Nachmittagskaffee zu empfehlen, außerdem können sie mit Theater, Kabarett, Kino und noch vielem mehr aufwarten.
Weiters verfügen einige gute Hotels im ganzen Stadtgebiet über trendige Bars, die natürlich nicht nur von Gästen gerne aufgesucht werden.
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